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神様がハネムーンを楽しんだ町

高森町

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2020-P2-“made in 高森”の産地を知ろう!農家訪問「Shiraishi Flower Farm」

のうかほうもん「しらいしふらわーふぁーむ」

野尻地区 野尻地区 野尻地区 野尻地区 野尻地区

高森町で生産されている農産物。どんな人が、どんな場所で、どんな風に作っているか知っていますか?普段は見ることがない生産の場を実際に訪ね、普段会うことがない生産者の方(農家さん)から直接お話を聞いちゃうプログラムです。

 

今回訪ねる生産の場&生産者は、河原・市野尾集落にある花農家「Shiraishi Flower Farm」の白石さんご夫婦。

年間通して花卉栽培を行っている白石さんのハウスを訪ね、どのような花が どのような工程で栽培されているのか、旦那様の豊和さんに教えていただきながら、みんなで一緒に2つのハウスを見学しますよ~。

その後は、トルコキキョウの摘み取り体験。市場に出すため手間暇かけて大輪に育てられた一級品のお花を、実際に10本摘み取らせていただきます。花付き、大きさ、色つや、鮮度など、直接見て・触れて、“本物”を確かめてください。

 

そして最後は作業場へ。奥様・恵美さんに出荷までの流れを見せていただき、現在六次産業として手掛けている お花を使ったドレッシングのことなど、お茶をいただきながら いろいろお話を聞きましょう。

 

[開催場所]白石さん家のハウス(河原・市野尾集落)

[集合場所]TAKAraMORI(※車は高森駅の駐車場をご利用ください。)

[持  参]汚れても良い靴

実施者 白石豊和さん・恵美さん
実施日時 2020/10/23(金) 13:30~15:30
人数 6名
料金 4,200円(トルコキキョウ10本摘み取り
集合場所 熊本県阿蘇郡高森町高森1537-6(TAKAraMORI)
メール申し込み http://takaramori.com/jikanapp/
お問い合わせTEL [事務局:TAKAraMORI]0967-62-2277
予約

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