Uma屋位于国道325号线，高森町草部内侧阿苏大桥旁，是山女鱼料理店。人气料理有山女于定食，山女鱼乌龙面・荞麦面。
盐烤山女鱼或油炸两次炸得酥香爽脆的山女鱼天妇罗，也是非常受到欢迎的料理。
欢迎您在交通位置良好的Uma屋，享受顺口美味的高森山女鱼料理。