豆腐料理 四季見茶家是擁有50年以上歷史的豆腐店所直營的豆腐料理專門店。
在這裡可以品嘗到使用阿蘇泉水以及傳統技法所製作的「阿蘇豆腐」現做料理。
當中又以充分展現大豆甘甜的「豆腐花」，以及淋上醬油與生薑一起品嘗，口感滑嫩的「油豆腐」更是極品。
其他的話，像是有春・夏・秋・冬四項種類，可以一次享受到油豆腐，豆渣，豆腐花，揚出炸蕎麥和白飯等總計11道菜餚的豪華「四季見茶屋御膳」最為人氣。
旁邊就是豆腐店，因此也可以外帶豆腐回家。讓您在家中也可以盡情享受使用大量大豆或豆漿所製作的阿蘇豆腐。