醬烤串奧阿蘇是改換了包裝築100年的古民房的芒葺的正房的有風趣的餐廳。
一邊聽阿蘇的野鳥的嘁嘁喳喳聲一邊能吃地產地銷和放心安全的手制菜。
受歡迎的醬烤串，由有秘傳的柚子胡椒和花椒的醬的香味兒勾起食慾。
還有，使用赤牛的熔岩燒和真鱒的是甘露煮·汁液·其他輕炸成為組套的雪裡蕻飯套餐等也是推薦。
包圍地爐給由於以店的招牌菜單的醬烤串為首，炭火踏踏實實地燒光的高森的鄉村料理享受。