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お米の乾燥から籾摺り⇒玄米へ⇒袋詰め

本日の夜は、19時半ごろから、農事組合法人の倉庫に集合して、お米の乾燥⇒籾摺り⇒玄米⇒袋詰めの作業をしました。夜11時過ぎまで作業しました。

みなさんの食卓へ美味しいお米が届きますよう、日々、がんばっております♪

本日の作業をユーチューブにアップしてみました。
https://youtu.be/BQVqjRUubZA

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高森町の山東部・草部地区に2015年12月に立ち上がった「農事組合法人 奥阿蘇くさかべ」

高齢化などにより米づくりができなくなり、荒れていく草部の農地を守るため立ち上がった7人の農業者で構成されています。

子や孫に魅力ある農業を残していくため、一歩ずつ夢に向かって歩んでいます。