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みさを大豆を取材していただきました!

今日は朝から激しい雨となりましたが、みさを大豆のテレビ取材がありました。まずは畑を撮影し、その後場所を移動して 、自然学校にて料理の撮影でした。

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メンバーは3つに分かれ、男性陣は上の段の畑の草刈り、女性陣①は下の段の畑の草取り、女性陣②は自然学校にて みさを大豆の豆腐や味噌を使った料理の準備を行いました。

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農作業は天気との勝負。今年は雨が多く、なかなか思うように作業も成長も進みませんが、無事に収穫できるように頑張ります!

 

 

過疎化が進む草部北部地区で始まった「幸せにいきいきと暮らしていく」ための取リ組みは、 1年間にわたる「明日へのシナリオづくリ」のワークショップを経て、高森自然学校の一部を活用する特産品加工場の整備や学校周辺植栽の活動へとつながっています。

一方、清栄山トレッキング(高森じかん)や高森スボーツクラプのウォーキングなどを受け入れ、心温まる「もてなし」で草部北部ファンを増やしています。
また、住民主体の中村水源の取リ組みにも、長寿水を求めて、県内各地からの訪問者が増えています。

昨年から始まった「高尾野紅葉まつり」では、大銀杏の元で地域住民手づくりによる田舎田楽を味合うことが出来ます。