TAKAraMORIのメンバーであり、地域おこし協力隊員でもある「Water Forest」の加藤シェフが、7/13(木)~15(土)の3日間、九州北部豪雨により多大な被害を受けた大分県日田市に被災地支援で派遣され、キッチンカーでの配食を行います。
「食で被災地の皆さんに元気になってもらいたい!」という想いで、これからが旬である高森町特産のナス・ヒゴムラサキなどの食材も準備し、今朝出発して行きました。
その間、湧水トンネル前にあるレストランはお休みとなりますが、ご理解とご協力をよろしくお願いいたします。