高森町

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グルメ

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パン屋こはるび~Vegan Bakery~

ぱんやこはるび~びーがんべーかりー~

色見地区

「パン家こはるび」は、根子岳の麓・色見地区の別荘地の一角にあり、卵と乳製品を使わない パンとお菓子のお店です。

オープンは2014年2月。「卵が入っているから食べられない」とお母さんに言われ、涙をこらえている子供を見た時に、「卵と乳製品のアレルギーがある子供たちにも食べられるパンとお菓子を作りたい」と思い立ち、現在のスタイルになりました。

材料にもこだわり、熊本県産の小麦、国産のきび砂糖、豆乳、そして油脂や添加物を加えなくても しっとりやわらかく焼き上がる「白神こだま酵母」を使用しています。

食パン、ハード系、甘い系など、パンは約10種類。お一人で製造・販売しており 大量生産ができないため、気になる商品がある方は、お早目にご来店を。(予約も可)
イートインスペースでいただくオーガニックの珈琲や紅茶もおすすめですよ。

また、お店の入口で販売される自家農園で収穫したお米や季節のお野菜も人気です。

所在地
熊本県阿蘇郡高森町色見1451-22
電話番号
0967-62-0944
見学・営業時間
11:00~18:00

※営業日&営業時間の変更やパン作り教室(不定期開催)については、こはるびさんのfacebookにてご確認ください。
定休日・休館日
水曜日
駐車場
あり(2台)
席 数
カウンター4席
ホームページ
https://pan8coharubi.shopinfo.jp

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