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お食事処 とくまる食堂

おしょくじどころ とくまるしょくどう

色見地区

『お食事処 とくまる食堂』は、高森町の「阿蘇丸漬本舗 徳丸漬物」が運営するお食事処です。
食堂は 漬物店の敷地内にあり、先代が営んでいた田楽の古民家を再利用し、「和」をテーマに設えられました。

雑穀米に漬物とだご汁という昔ながらの食の文化を伝えたいという想いから、ランチメニューは 季節の漬物6品、五分づきめし、だご汁(醤油または味噌)、小鉢、手作り甘味の付いた「おつけもの昼膳」(税込1、080円)の一種類のみ。五分づきめしが苦手な方は、プラス100円で高菜めしに変更することもできますよ。

だご汁に使用する味噌は、地元産の大豆を使用して仕込んだ女将の手作りで、添加物は一切使用していません。

季節ごとに様々な漬物を味わうことができますので、ぜひリピートして、いろいろな味をお楽しみください。

所在地
熊本県阿蘇郡高森町上色見2682-1
電話番号
0967-62-0096
見学・営業時間
11:00~15:00
ランチ営業、日曜営業
料 金
[ランチ]1、080円(税込)~
定休日・休館日
火・金曜日(祝日の場合は営業)
駐車場
10台
アクセス
高森駅から車で約15分
席 数
15席(テーブル10席/カウンター5席)
代表的商品・メニュー
[おつけもの昼膳] 1、080円(税込)
おつけもの6品、五分づきめし、だご汁(醤油または味噌)、小鉢、手作り甘味

※プラス100円で高菜めしに変更できます。
※漬物は季節によって変わります。
ホームページ
http://www.asomaruzuke.com/syokudo/

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