사계의 맛 무라모토
사계의 맛 무라모토

숲 속 조용한 외딴집에 자리한 사계의 맛 무라모토에서는 제철 산나물과 야채, 해산물을 이용해 에도마에즈시(전통 도쿄식 초밥)의 장인으로서 길러온 기술을 살려 요리를 제공하고 있습니다.
제철 재료를 활용한 고급 일식과 창작 초밥, 그리고 엄선한 재료와 부지 내에서 캘 수 있는 산나물과 들풀을 넣어 만든 요리에 집중하고 있습니다.
- 위치
- 아소 군 다카모리마치 시키미 2303-1
- 전화 번호
- 0967-62-3678
- 견학 · 영업 시간
- 12:00~15:00 / 17:00~19:30
- 요금
- 2,000엔(통상 평균)
2,500엔(연회 평균)
1,800엔(런치 평균)
- 정기 휴일 · 휴관일
- 월요일·화요일
- 주차
- 있음
- 액세스
- 다카모리 역에서 차로 약 5 분
- 좌석 수
- 30석 다다미방 좌석 있음 테라스·야외석 있음
- 대표적인 제품・메뉴
- 점심 정식・・・1,800엔 ・오마카세 정식(주방장 추천 메뉴)・・・2,500엔 ・주먹밥・・・1,200엔 ・오마카세 초밥(주방장 추천 초밥)・・・2,000엔 외, 예약을 통해 코스 요리는 3000엔부터 준비 가능합니다.
- 비 고
- 다다미방 있음